こんにちは、そんあじです。
韓国料理で不動の人気を誇るのがやはり「サムギョプサル」です。日本の韓国料理屋さんで食べるよりやはり現地の方が美味しいです。
今回は安心のチェーン店のサムギョプサル屋さんの中で美味しくてお気に入りの高飯食堂(고반식당)という店をご紹介します。
雰囲気
サムギョプサル屋さんだとわいわいがやがやしており、店員さんも強めな感じという店もありますが、ここはチェーン店でありながらも店内の雰囲気もお肉屋さんのわりに比較的落ち着いています。
また、店員さんも「いらしゃいやせーっ!」という感じでもないし、逆に「よくお越しくださいました」という堅苦しい感じでもなくちょうどよいです。
アクセス
今回は「高飯食堂 西汝矣島店(고반식당 서여의도점)」に行ってきました。
地下鉄でいうと9号線「国会議事堂駅」にあたります。
駅を降りて4番出口を出ます。
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奥に見える緑色の頭の国会議事堂に背を向けて進みます。GLADホテルもすぐそばにあります。
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駅から店までは徒歩2分です。
このオブジェがある建物です。
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高飯食堂はこの階段を下りていきます。
駅を出て最初にぶつかる交差点(信号)の手前の建物です。
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この階段を降りると入り口です。この地下はミニ食堂街になっています。
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豚の絵とメニューののぼりも出ています。
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内装
入り口はこちらです。
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中はこのように清潔で落ち着いた雰囲気です。
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椅子のフタ部分が開きますので中に荷物を入れることが出来ます。
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「チョギヨ!」と店員さんを呼ぶのは緊張してしまうので、呼び出しベルもあって安心です。
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メニュー
熟成生サムギョプサルの1人前が1700円ほどです。
カップルセット(熟成生サムギョプサル2人前とモクサル(豚の肩肉)で49000ウォンというのもあります。
韓国には「カップルセット」というメニューは色々な店でありますが、もちろんカップル以外も注文可能です。
ソジュ5000ウォン、コーラかサイダー2000ウォンです。
右上の肉以外のメニューでは冷麺6000ウォン、キムチチゲ8000ウォン、白ご飯1000ウォンなどあります。
100%国産というのがウリなようです。肉、お米、キムチ、白菜、唐辛子粉すべて国産。
メインの食材全て、キムチまでも国産とはかなり凄いですね。
豆(豆腐など)はアメリカやカナダ、インド、明太子はロシアだそうです。
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料理
熟成生サムギョプサルを2人分頼んでみました。
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ぞくぞくと運ばれてくるおかずたち。もちろん追加料金なしでお代わり自由です。
欲しいものは店員さんに頼みましょう。
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手前のもやしニラ和えのヤンニョムが甘酸っぱ辛くて美味しくてお代わりしました。
白キムチも肉と食べるとあっさりして、おいしかったです。
ケランチム(韓国茶碗蒸し)はサービスで頂けました。
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ソースだけでも多くて迷ってしまいますので、店員さんが食べ方(おすすめの調味料とおかずと肉の組み合わせ方)を案内してくれました。
ソースだけでもコチュジャン、塩、わさび、甘辛ダレ、にんにくソース、サムジャン、ヤンパ チャンアチ(玉ねぎ醤油ソース)と大量です。
壁にもおすすめ組み合わせが掲示されていました。
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この、山菜(ゼンマイ?)ににんにくとごま油がまぶしてあるのを鉄板で焼いてもらうのもすごく美味しいです。もちろん、お代わり可能です。
高飯食堂は他のサムギョプサル屋さんより、山菜系のおかずがたくさん出てきますね。
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焼いて切ってくれます。食べられるものは板の上においてくれます。何もしなくてOK。
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ちょうどいい肉。美味しいです。
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テンジャンチゲ(味噌チゲ)も注文してみました。サムギョプサル屋さんといえばチゲです!
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どうやら普通の味噌チゲはなく、ごはん入りみたいです。この味噌チゲにする場合は、ご飯注文しなくて良かったです。
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机もべたべたしていたり不衛生な感じもなくてよいです。
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営業時間など
平日は16時~23:30まで、土曜日は12時から22:30までだそうです。
変更可能性もありますし、おそらく店舗によって異なるので各自ご確認ください。
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チェーン店なので各地にあります。
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もちろん釜山含め他の地方にもいくつもあります。
ソウル市内で観光客さんも行きやすそうな場所だと、鐘路店(鐘閣駅4番出口近く)や、カロスキル店(新沙駅8番出口近く)、サムソン駅(COEX付近)などもあります。
公式ブログはこちら。고반식당 공식 블로그 : 네이버 블로그 (naver.com)
より道のおすすめ
ここで食べ終わってから漢江を見に、ヨイナル駅まで向かっても良いですね。タクシーだと7分でタクシー代も500円くらいで行けます。
漢江の詳しい案内は以下の記事をご参考に。
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また話題の「The現代ソウル」という最新デパートも近いです。タクシーだと上記とほぼ同じ所要時間と運賃です。
国会議事堂駅は9号線なので、乗り換えは必要ですが、駅から店までは徒歩2分です。この後どこかに出かけるにしても便利です。
その他のサムギョプサル屋さん
この記事でもサムギョプサルのチェーン店「河南豚家(ハナムテジチプ)」をご紹介しています。ここも美味しいですが、店内や店員さんも賑やか系です。
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コメント
そんあじさん
最近ソウルも日本みたいにタッチパネルで注文する店もあり一瞬戸惑いも注文は無事に出来ました。
サムギョプサルと味噌チゲにソジュも600円弱なので酒も進みそうですね。