こんにちは、そんあじです。
韓国のかき氷チェーン店といえば最も有名なのが「ソルビン」です。
パン屋さんやカフェなどでも夏はかき氷を販売している店も結構ありますが、1年を通して間違いなく絶対に美味しいかき氷を食べるなら知名度抜群のソルビン。1度は召し上がって!絶対に後悔させません。
ソルビンとは
ソルビンは、韓国で一昔前に出ていた「ピンス」という、かき氷にあずきなどがのった、あんみつ風かき氷?とは異なります。
ソルビンのかき氷は水ではなく、ミルクを削ったもの。そのためじゃりじゃりする感じでなく、ふんわり口で溶けるその名の通り粉雪みたいなかき氷です。
夏祭りのかき氷のようなサイズではないため、韓国では2人以上で1個を食べます。
韓国では季節問わず1年中食べます。韓国は極寒ですが、冬の室内は異様に暖かいです。↓
そのためか1年を通して、冬にもソルビンを食べますよ。むしろ冬は、いちごのメニューが出るのでおすすめです。
メニュー
・フルーツ系
季節によって変わるメニューもあります。特にフルーツ系は季節によってないです。冬に出るいちごはおすすめ。
フルーツ系は16000ウォン~17500ウォン。
「いちごチーズメロン」17500ウォン、「シャインマスカットメロン」15900ウォン、「ヨーグルトブルーベリー」13900ウォン
チーズは、中に見える白色のキューブです。レアチーズみたいな感じで美味しいです。
メロンがフタになっているのはインパクト大。ナイフも出してもらえるので切って食べます。
中にミルク氷以外もものによってはアイスやフルーツなど色々入っています。
「メロン」16500ウォン、「ヨーグルトメロン」16900ウォン
「アップルマンゴーチーズ」13900ウォン、「ブルーベリーチーズ」13900ウォン
私はマンゴーあまり好きでないんですが、美味しかったです。少し凍った甘いマンゴーなのでどんどん食べられます。
・チョコ系
チョコ系は、フルーツのように季節に左右されないからか基本的に季節問わずあります。
「オレオチョコモンスター」12900ウォン、「ティラミス」
ティラミスはエスプレッソを上からかけるように別添えでついてくるみたいですね。
「チョコブラウニー」12900ウォン
ブラウニーキューブが入っています。だから結構お腹いっぱいになるんですよ。
「ハーゲンダッツチョコ」。13500ウォン、期間限定かも?
韓国はハーゲンダッツが高いんですよ。日本は、世界4か所しかないハーゲンダッツ工場が日本にもあるみたいで日本は安いのかも?
・韓国伝統風
「きなこアイスクリーム」「黒ゴマもち」
「あんこきなこ」10500ウォン、「きなこ」9500ウォン
きなこソルビンは昔からの代表メニューですね。練乳が別添えでくるので味変でかけて食べても◎。
ご想像通り、きなこたっぷりのため、粉でむせます(笑)
「チーズ」
かき氷以外のメニュー
飲み物は基本的には何でもあります。チェーン店のカフェくらいの種類はありますので、カフェ利用としても◎。3000ウォン~4500ウォンくらい。
・食事系メニュー
ソルビンといえば、昔からメニューにトッポッキ(甘辛もち)があります。
甘くて冷たいものを食べると、今度は熱くてしょっぱいのを食べたくなるのが人間です。
韓国人本当にトッポッキ好きですよね、好きというより嫌いな人がいない国民的メニューです。
「辛トッポッキ」4500ウォン
オーソドックスな辛いものだけでなく、ロゼトッポッキ(生クリーム入りのマイルド味)や、麻辣味のトッポッキもありました。
他にもキムチ炒飯、えび炒飯、スパゲッティもあります。
・餅
ソルビンと言えばこれも餅系のメニューとして昔からありますね。
チーズが餅の中に入っています。しょっぱいのを少し食べたい時にいいんですよね。
「チーズカレトック」
・パン系
話題のクロッフルや、チュロス、塩パンなどもあります。ただブームが去ったら無くなるかも?
昔から変わらずあるのがトースト系です。このきなこトーストもソルビンの昔からあるメニューです。
みんなで来て少しずつ、つついて食べるのが良いんですよね。韓国はケーキも1個をみんなでつついてシェアして食べます。
日本だと一人1個という感じですが。
「きなこトースト」
なんだか懐かしいハニートースト。日本でも昔に流行ったことがある気がします。
「ハニーバターブレッド」5800ウォン
・たい焼き
もう少しだけ何か食べたい、トーストとかは多すぎるな…という時にあまり期待せずに頼んだことがありますが美味しいです。
注文が入ってから、おそらく冷凍の物をフライヤーで揚げるんでしょうが(失礼)、揚げたてなのでパリッ!カリっ!としています。
「ひとくちフナパン」
イメージでいうとセブンイレブンのアメリカンドックも再度揚げてから店頭に並べてあるので、外側がカリっとしているじゃないですか。そんな感じなんですよ。
中があずき、カスタード(韓国ではカスタードをシュークリームと呼びます)、ピザ、サツマイモ、プルダック(激辛)味などあります。
変わった味は期間限定か、じきに消えるかもしれません。
・その他
ホットックや、薬菓クッキー、あずき粥などもあります。
持ち帰りも可能
持ち帰りやペダル(デリバリー)注文も出来て、ホテルの部屋などで食べることも出来ます。
カップにミルク氷が入っており、トッピングのフルーツは別添えのカップに、練乳はパウチの小さい袋で、またスプーンやペーパーナフキンもついてきます。なので自分たちでトッピングをのせてかき氷を作る感じで楽しいです。
ただし先ほど紹介したメロンがまるまるフタになって乗っているようなピンスなどはその形では配達できないため、フルーツはカップに入るようなサイズにカットされています。なので写真を撮りたい方などはご注意ください。
銀色の保冷バッグに入れてくれ、中にはドライアイスが入っているのでドロドロに溶けている心配もないです。
おわりに
明洞にも2店舗あります。おやつとして寄っても良いし、夜まで営業しているので夕飯後や夜食に食べに行くのもおすすめ。
レジか、タッチパネル(写真付き)で注文できます。レシートから出た番号が呼び出し画面に出たら取りに行けばOK。
明洞聖堂の近くが2号店、
中国大使館の方面に明洞店があります。
韓国のソルビンは本当に美味しいですよ。各地にあります。
ソルビン 明洞店の支店情報|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン|韓国旅行「コネスト」 (konest.com)
ぜひ行ってみてください。
アイスが食べたければ韓国のサーティワンもおすすめ。日本と異なるメニューが結構あります。
ゴンチャも日本と違うのもあって美味しいです。メニューによっては生クリームがのってたり、イチゴグミやタピオカ入りのを頼むとボリュームがあってデザートにもなります。
以上、そんあじでした。
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